Министерство образования Белгородской области

Официальный сайт министерства образования Белгородской области
  06 Ноя 2024 09:54 —  06 Ноя 2024 09:54

Гастрономический конкурс-фестиваль «Белый квартал» прошёл в Белгородской области

Белгородская область окунулась в атмосферу кулинарного искусства. 12 команд студентов из образовательных организаций региона (участники проекта «Профессионалитет») под руководством опытных шеф-поваров приняли участие в Гастрономическом конкурсе-фестивале профессионального мастерства по поварскому искусству «Белый квартал».

В течение полутора часов участники создавали настоящие шедевры, соединяя в своих горячих блюдах и десертах традиции русской и сербской кухни. Каждый продемонстрировал свой талант, креативность и мастерство, чтобы завоевать признание жюри и зрителей.

Гости фестиваля наслаждались мастер-классами от сербских шеф-поваров, знакомились с традиционными блюдами пяти районов области в рамках проекта «ОГО! ПРИПЁК!», а также с нетерпением ждали объявления победителей!

Приз зрительских симпатий – команда Белгородского университета кооперации, экономики и права, под руководством шеф-повара ресторанно-гостиничного комплекса «Веретено» Алексея Жданова.

3 место – у команды Ютановского агромеханического техникума имени Евграфа Петровича Ковалевского, под руководством шеф-повара ресторана «Галерея» Виктора Самойлова.

2 место завоевала команда Алексеевского агротехнического техникума, под руководством шеф-повара ресторана «Шамбала» Евгения Шамрай.

1 место – у команды Чернянского агромеханического техникума, под руководством шеф-повара Гастробара «Сидрерия» Артёма Лубенцова.

Ребята получили денежные призы и бесценный опыт, который станет отличным стартом их профессиональной карьеры.

 

«Конкурсы профессионального мастерства — это не просто соревнования, а уникальная возможность для ребят проявить себя, показать свой талант и прокачать свои навыки», — говорит Ирина Третьяк, директор ЦОПП Белгородской области, которая вошла в жюри конкурса. «Белый квартал» — это отличный пример того, как конкурсы могут мотивировать молодых специалистов, заставляя их выходить за рамки обычного и стремиться к совершенству».

Еще по теме

Министерство образования Белгородской области
Дата последнего изменения: 06 Ноя 2024 10:09